Hlavní stránka Lifestyle LUCKY JÍDLA 37: Fitness tartaletky z ovesných vloček

LUCKY JÍDLA 37: Fitness tartaletky z ovesných vloček

0

12674100_10203959876997179_416019235_n

Dnes si upečeme jednoduchý, ale o to působivější dezert – francouzské košíčky s krémem a ovocem zvané  tartalettes. Tento dezert má mnoho variant, které lze vyzkoušet – já jsem zvolila fitness verzi s banánovou náplní.

Základem korpusu jsou ovesné vločky v kombinaci s lískovými ořechy, které jsou stravitelnější než mandle nebo vlašské ořechy a jsou dobrým zdrojem tuků, proteinů, vitaminů B a minerálů. Krém z nízkotučného tvarohu je stejně jako korpus ochucený proteinem, který slouží hlavně k doslazení a dochucení. Proto jej můžete bez problému nahradit – například tak, že těsto na košíčky dosladíte dle chuti a do krému přidáte borůvkový sirup nebo půlku rozmačkaného banánu. Do těsta můžete přidat také kakao nebo vytvořit různé kombinace krémů… Fantazii se meze nekladou, tak hurá do pečení!

A hlavně se pak nezapomeňte podělit o vaše výtvory na Instagramu pod hashtagem #LuckyJidlaNaTaliri.

Na 6 kousků potřebujeme:

Na korpus:
  • 100 g rozmixovaných ovesných vloček
  • 100 g mletých lískových ořechů
  • 100 ml vody
  • 10 g proteinu (použila jsem banánový)
  • 1 vejce
  • Lžičku medu
  • Trochu skořice a citrónové kůry

+ kokosový olej na vytření formiček

Na krém:
  • 250 g nízkotučného tvarohu
  • 15 g proteinu (použila jsem banánový)
  • Lžičku medu
  • Trocha vody na zředění

+ banán nebo jiné ovoce na ozdobu

Postup:

  • V míse smícháme všechny ingredience na korpus a vytvoříme lepivé těsto, které namačkáme do vymazaných formiček na tartaletky. Pečeme na 180° asi 10 minut.
  • Mezitím si smícháme suroviny na krém. Poté tuto směs rozdělíme do předpečených korpusů a vrátíme asi na 15 minut do trouby, aby byly tartaletky upečené dozlatova.
  • Ozdobíme oblíbeným ovocem a můžeme podávat. Dobrou chuť!

LuckyTip

.

Pokud nemáte formičku na tartaletky, můžete použít například formičky na muffiny.

.

 

Časová náročnost: 45 minut

Náklady na suroviny: cca 115 Kč

Přibližné výživové hodnoty na jednu porci:

  • Energetická hodnota: 239 kcal
  • Bílkoviny: 14,2 g
  • Sacharidy: 16,4 g
  • Tuky: 12,4 g
  • Vláknina: 1,5 g

Příští pátek si připravíme můj nejoblíbenější nepečený dezert, který chutná přesně jako hořká čokoláda, i když jí neobsahuje ani čtvereček – čokoládový RAW dort s banánem!

banner 700x90

Pokud se chcete stát partnerem některého příspěvku nebo rubriky, napište nám na email: redakce@zlinskynocnik.cz/web